藤原京の地で育てた「藤原京トマト」

「藤原京トマト」は、ICT（情報通信技術）を利用した1,800㎡の太陽光利用型植物工場で栽培しています。
環境制御ハウスの場合、水耕栽培が一般的ですが、藤原京菜園は「土」で栽培します。その理由は、トマト本来のチカラを引き出し、健康なトマトをつくりたいから。土中微生物を活性化させ、光合成を促進することで、高品質なトマトを実現します。